Krzem zapobiega krwawieniu dziąseł, chorobom kości i stawów, wypadaniu włosów, łamliwości paznokci. Zobacz film: Jak zrobić zakwas na żurek? Poznaj przepisy na potrawy z kaszy gryczanej >>> Jęczmienna jest wyrabiana z jęczmienia. To najlepsze źródło błonnika rozpuszczalnego w wodzie.
Kaszę jaglaną zaczęto uprawiać już w neolicie i stała się ona jednym z podstawowych, roślinnych źródeł białka naszych praprzodków. Początkowo powszechnie uprawiana w Azji Południowo-Zachodniej i na Dalekim Wschodzie, wraz z rozpoczęciem wędrówki ludzi trafiła także do Europy. Na polskich stołach zagościła ok.
Z CZYM PODAWAĆ KASZĘ JAGLANĄ? Odpowiedź jest krótka: z wszystkim! Zacznę od maluchów. Moja córeczka codziennie na śniadanie zjada miskę kaszy jaglanej z owocami. Najpierw prażę jej owoce: gruszki, jabłka, śliwki lub wiśnie, potem dodaję banana i miksuję na gładko lub podaję w całości, dodając oczywiście kasze jaglaną.
Do czego używać kaszy jaglanej? Kaszę jaglaną można użyć w wielu potrawach. Sprawdza się zarówno w daniach słodkich jak i wytrawnych. U mnie kasza jaglana ląduje w: obiadach- jako prosty i lubiany przez nas dodatek do wegańskich kotletów, gulaszów etc., jaglankach porannych, jednogarnkowych daniach warzywnych z kaszą jaglaną,
Kasza jaglana powstaje z wszystkim doskonale znanego zboża, jakim jest proso zwyczajne. Proces pozyskiwania kaszy jaglanej polega na usunięciu twardej łuski, która chroni ziarna, a następnie na jego dokładnym oczyszczeniu. W kolejnych etapach przetwarzania ziarna można uzyskać z niego płatki jaglane, a po zmieleniu mąkę jaglaną.
Kasza jaglana - zastosowanie w kuchni Czy kasza jaglana jest zdrowa. Kasza jaglana są to łuskane ziarna prosa. Zawiera ona dużo tłuszczu. Dlatego też nie nadaje się do długiego przechowywania, gdyż jełczeje i nabiera gorzkiego posmaku. Jest doskonałym źródłem energii.
.
z czego sie robi kasze jaglana